红糖提子馒头
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步骤1/5
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用沸水把红糖化开，然后待水温40度左右，添加酵母粉，然后将糖水酵母和面粉混合，揉成光滑的面团，静置两个小时左右。
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步骤2/5
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将发酵好的面团排气，和上提子干，揉匀，再次发酵，二十分钟。
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步骤3/5
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将面团排气，分成30左右的份子，放在笼屉上，再次发酵十五分钟。
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步骤4/5
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大火上锅，蒸15分钟。关火后不要立即开盖，静置五分钟再起锅。
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最后一步
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成品图，味道棒棒哒
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发布于 2018-06-04
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