蚝油鲜菇西兰花
海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
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步骤1/12
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西兰花摘成小朵洗净，
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步骤2/12
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锅中加入1茶匙盐，下西兰花焯水
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步骤3/12
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捞出用凉水冲洗至凉，沥水备用
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步骤4/12
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海鲜菇洗净摘成小条
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步骤5/12
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大蒜切成片
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步骤6/12
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起锅热油，加入蒜片翻炒出香味
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步骤7/12
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加入海鲜菇翻炒至断生
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步骤8/12
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加入西兰花翻炒几下
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步骤9/12
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加入蚝油生抽翻炒入味
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步骤10/12
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最后加入盐翻炒均匀即可
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
焯水后的西兰花用凉水冲洗可以使成品更加清脆好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-04
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