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蒜蓉烤鲜虾的做法

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蒜蓉烤鲜虾

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鲜虾营养丰富，平时炒着吃蒸着吃花样繁多，这次用九阳KX—32J99电烤箱做了烤鲜虾，效果出乎意料的好，上色均匀，温度稳定，烤出的虾颜色非常漂亮，鲜嫩可口，简单易做，方便快捷又美味的烤箱菜！

食材清单加入采购清单

虾 500克

、

橄榄油 50克

、

蒜 80克

、

蚝油 5克

、

蒸鱼豉油 2克

、

盐 4克

、

姜片 10克

、

料酒 10克

、

辣椒 5克

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐。
步骤2/15 点击查看大图
加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
步骤3/15 点击查看大图
放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
步骤4/15 点击查看大图
腌制好的虾，蒜辣椒备用。
步骤5/15 点击查看大图
蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。
步骤6/15 点击查看大图
蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
把虾摆放在盘子里。
步骤8/15 点击查看大图
倒入蒜末。
步骤9/15 点击查看大图
九阳KX—32J99烤箱提前预热，上下200度，放置中层。
步骤10/15 点击查看大图
烘烤20分钟。
步骤11/15 点击查看大图
香喷喷的烤鲜虾出炉啦，撒少许香葱点缀即可享用美味！
步骤12/15 点击查看大图
成品图。
步骤13/15 点击查看大图
鲜香入味！
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
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营养丰富的家常烤箱菜！

小贴士

烤箱：九阳KX—32J99电烤箱。虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，第二天可随时拿出烤，腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放，橄榄油腌制虾的时候先倒入一半，余下的倒在蒜蓉里即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-03

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