黑布林鲜果汁

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10分左右 | 切墩(初级)

黑布林 2个（260g）

、

柠檬小半个

、

蜂蜜 1小匙

、

冷开水 250mL

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块；柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用；
最后一步点击查看大图
将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

步骤1/2

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小贴士

1.鲜果汁最好的饮用时机是早上或两餐之间。 2.黑布林 black plum 李属植物。也叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑布朗、黑奈李等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。 3.黑布林口感厚实甘甜，皮微酸。果实中含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，被列为“五果”之首；黑布林的保健功能尤其突出，医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用。
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发布于 2012-04-28

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