酱汁大虾
假日快手菜
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步骤1/7
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准备好蒜人、牛油
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步骤2/7
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调好酱汁（酱油、料酒、盐、糖、胡椒）
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步骤3/7
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热锅冷油爆香处理好的大虾（大虾洗净剪脚挑虾线，我直接把头也剪掉）
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步骤4/7
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煮至六成熟沥干油份待用
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步骤5/7
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从新开锅加入调好的酱汁，把大虾一并倒入煮8分钟（视乎虾的个头大小而定）
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步骤6/7
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收干汁液后盛碟
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最后一步
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剥开一个试味
酱汁和时间很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-03
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