藤椒钵钵鸡的做法【图解】
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99克
206克
13克
1524
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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煮鸡。公鸡宰杀后去净茸毛、内脏,洗净、煮至断生,将鸡捞出。汤内加猪棒骨熬制。
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步骤2/3
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切片。鸡收干水气后整理去骨,切成片状。
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最后一步
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调味装钵。鸡片放盆内加入精盐、红油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均匀,装上陶罐上桌,舀一碗鸡汤配食。
小贴士
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发布于 2018-06-02
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