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家常三小炒的做法

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家常三小炒

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猪肉 150g

、

葱适量

、

西红柿一个

、

尖椒一个

、

蒜苔一把

、

土豆两颗

、

鸡蛋四颗

、

盐适量

、

酱油适量

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
削土豆皮，尖椒去茎，蒜苔去头，打鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
蒜苔切段，尖椒劈开，一半切块，一半切丝，西红柿切块，土豆切丝泡水
步骤3/8 点击查看大图
开火放一勺油鸡蛋和葱花一起搅拌，倒入锅中，基本成型时搅拌
步骤4/8 点击查看大图
放入西红柿，尖椒，半勺糖，一勺盐
步骤5/8 点击查看大图
再起锅倒油，放葱花
步骤6/8 点击查看大图
爆香后放土豆丝，倒入醋，生抽，两勺盐，放入尖椒丝
步骤7/8 点击查看大图
在起锅倒油，肉丝和葱花一起放
最后一步点击查看大图
倒入酱油，倒入蒜苔，两勺盐，一点鸡精

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

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