顺德双皮奶
#罐头小厨#甜品界的美容神器“顺德双皮奶”国民美食暖男戴军教你在家轻松复刻，皮一“夏”，很开心哦
-
步骤1/6
点击查看大图
奶锅倒入牛奶500ml，开小火边搅拌边煮到边缘冒小泡，关火
-
步骤2/6
点击查看大图
煮好的牛奶倒入小碗中，静置晾凉，待表面形成一层奶皮
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋3个分离蛋清和蛋黄，蛋清部分加入炼乳轻轻搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
用牙签轻轻挑开奶皮，将牛奶缓缓倒入蛋清里搅拌均匀，再用筛子过滤使其更细腻
-
步骤5/6
点击查看大图
将牛奶蛋清混合液倒回到有奶皮的碗里，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出摆上芒果丁，即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
9个月以上辅食酸奶蛋糕
62214人看过 -
小米水果露
26991人看过 -
蛋挞披萨
60899人看过 -
水晶蒸饺（西葫芦虾仁）
108414人看过 -
#憋在家里吃什么#糯米酒
628954人看过 -
宝宝最爱的彩色面条
240005人看过 -
蔬菜鸡腿卷
135680人看过 -
金沙豆腐，不用盐糖酱醋，一颗咸鸭蛋就够
1115944人看过 -
4款缤纷纤体果蔬汁
29308人看过 -
川菜水煮肉片
35843人看过 -
莴笋的4种做法
814367人看过 -
超级下饭菜宫保鸡丁
19479人看过
