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臭豆腐炒鸡蛋的做法

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臭豆腐炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

臭豆腐 9块

、

虾仁可不放

、

毛豆切碎可不放

、

香菇切碎可不放

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁剥好，毛豆和香菇切成末
步骤2/9 点击查看大图
臭豆腐切成小丁
步骤3/9 点击查看大图
起油锅，可以放一点蒜末爆笑，下臭豆腐
步骤4/9 点击查看大图
加入毛豆香菇末和豆瓣酱
步骤5/9 点击查看大图
加入虾仁
步骤6/9 点击查看大图
最好倒上鸡蛋液
步骤7/9 点击查看大图
加盐、糖翻炒，一定要多放糖
步骤8/9 点击查看大图
炒臭豆腐一定要多油多糖
最后一步点击查看大图
一个菜消灭一锅饭系列

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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