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菠菜大力丸

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尖尖实验室

其实它是：燕麦菠菜鸡肉丸 ，但是这三种食材都很有营养，称它为大力丸似乎不夸张？下面来科普下营养，来自度娘~ 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。 鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 1块
、
菠菜 100克
、
即食燕麦 30克
、
鸡蛋 1个
、
盐 1茶匙
、
胡椒粉 1茶匙
、
料酒 1茶匙
、
淀粉 30克
烹饪步骤
小贴士

大家可以将打好的鸡肉泥取出加入调料搅拌均匀，我比较懒习惯了这样操作~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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