芝士培根焗饭|二叔食集
最近看到有不少人喜欢吃披萨之类的西餐,二叔就萌生了自己动手做一份简单又可口的西餐的念头,对于很多人来讲,焗饭作为西餐的经典系列之一,是个很好的选择。材料大都常见,操作起来也比较容易上手,当然,美味还是最主要的原因。 吃一碗香甜的芝士培根焗饭,令人心情变得甜丝丝的,跟这个明快的夏日很搭。也会拥有相信那些不美好可以变得美好的心情。
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步骤1/6
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培根、火腿切成小块
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步骤2/6
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香菇洗净切成小块备用
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步骤3/6
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热锅加入黄油,小火融化后加入培根翻炒,待培根变色以后,加入香菇丁、什锦菜继续翻炒2分钟左右,加入隔夜的米饭翻炒几分钟,出锅前加入适量的盐。
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步骤4/6
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在焗饭盘底层加入米饭,然后将炒好的培根等食材加入第二层,再加入薄薄一层芝士,加一层番茄酱,然后放入几片火腿,最上层加入芝士,撒上一些黑胡椒。
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步骤5/6
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烤箱200度预热20分钟。将焗饭盘放入,烤20分钟左右,待芝士融化就可以出锅了。
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最后一步
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香喷喷的芝士培根焗饭完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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