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清爽脆的雪碧苦瓜的做法

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清爽脆的雪碧苦瓜

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没想到雪碧泡苦瓜是那么好吃的，夏天一定要试试。

食材清单加入采购清单

苦瓜 1条

、

雪碧 1罐

、

蜂蜜少许

、

柠檬几片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有食材。
步骤2/14 点击查看大图
把苦瓜切半，再把白色部分刮干净。
步骤3/14 点击查看大图
尽量刮得干干净净。
步骤4/14 点击查看大图
苦瓜切片。
步骤5/14 点击查看大图
大火，水烧开，加入一点点盐和几滴食用油。
步骤6/14 点击查看大图
再把苦瓜放入，焯1分钟，马上捞起。时间不能过了，不然就不脆了。
步骤7/14 点击查看大图
马上放入凉白开里浸泡，有条件放冰水最好。浸泡五分钟。
步骤8/14 点击查看大图
柠檬切片，去子。
步骤9/14 点击查看大图
泡好的苦瓜放入大碗，放入柠檬片。
步骤10/14 点击查看大图
淋上蜂蜜。
步骤11/14 点击查看大图
再倒入雪碧。
步骤12/14 点击查看大图
浸泡苦瓜。
步骤13/14 点击查看大图
再加盖子放入冰箱冷藏2小时。
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清爽的雪碧苦瓜就好了。

小贴士

苦瓜焯水是大火烧开水了，倒入焯水时间1分钟马上捞起放入冷水中降温。冰水最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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