简易电饭煲烤叉烧酱排骨
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电饭煲是一项伟大的发明，烤出来的东西不但不失火候，有烧烤的味道，还能锁住肉的水分，比烤箱做的干柴的更好吃。
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
排骨
6-7根
、
酱料：
、
1.李锦记叉烧酱
一大勺
、
2.生抽
一勺
、
3.老抽
一小勺
、
4.盐
适量
、
5.蚝油
一小勺
、
6.蜂蜜
一勺
、
蒜瓣
2-3颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
把酱料1-6混合
-
步骤2/4
点击查看大图
酱料混入排骨搅拌均匀。蒜瓣切片放入。放入电饭煲内。
-
步骤3/4
点击查看大图
电饭煲快速煮饭程序1-2次，视水分而定。我的电饭煲一次煮饭程序是20-25分钟。煮到水分恰好干了为止。（本图和上图是两次不同时候做的，本图稍微糊了点，但是味道还是很棒！）
-
最后一步
点击查看大图
大大的满足：）吃货最开心了
小贴士
最后一步：我试过用新鲜排骨没有提前腌制，所以一次煮饭程序后水分很多，后来就加多了一次程序，水分干了就像烧烤的味道了。如果是提前腌制的排骨，则煮的过程水分没那么多，所以一次程序足矣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-28
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