水晶虾仁蒸饺
过程虽然很繁琐,有了老妈的帮忙,事半功倍,儿子说很好吃,爱的味道!
13克
199克
652克
3508
千卡
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步骤1/6
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剁成肉馅,混合葱姜。
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步骤2/6
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多半剁成虾末,小部分剁成小节。
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步骤3/6
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虾仁和肉末混合,放入各种调料搅拌。
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步骤4/6
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澄粉100和面粉150的比例和面,澄粉多的话,蒸出来颜色更透亮,但是包的时候不好包。看自己意愿。
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步骤5/6
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加入胡萝卜汁的和成橘黄色的面。
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最后一步
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出锅啦,味道是不错,就是觉得美中不足。颜色没有外面卖的那个晶莹剔透!
和面我妈说应该用烫水,我们今天用的温水,所以感觉不是特别好。和面我也很一般,这个比较麻烦,忙乎了一上午,虽然很累,可家人吃了说不错,这就是冒满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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