青葱蚝肠椒姜卷
【703】5.26 这是一个深夜合理忆食堂 原版圆饼仿卷方的故事……嗯这局我单方面宣布我卷获胜,就当沾青葱岁月一个光了
30克
20克
102克
736
千卡
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步骤1/16
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提前按一斤面五/六两水的比例和一坨软发面,根据着急用面程度加酵母跟白糖那种,瞅着发到之前两三倍大的样子就可以洗青椒扒火腿肠啦
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步骤2/16
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椒跟肠切成差不多大小的粒粒,根据个人喜好切点葱姜
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步骤3/16
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根据个人口味加盐蚝油香油胡椒粉,先别扒拉
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步骤4/16
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提前发好的面挪到撒了干面粉的面板上,想办法擀成一张有些厚度的长方片,铺上新鲜扒拉匀的馅
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步骤5/16
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温柔的叠起来,温柔的用手摁扁
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步骤6/16
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切成自己喜欢的大小
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步骤7/16
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直接挪到提前热好的平底锅或者电饼铛里,烙到底下定型了给它翻个面,根据个人喜好淋/刷油
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步骤8/16
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烙翻烙翻,或者加盖?
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步骤9/16
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拿手戳一下侧面,不粘手秒回弹就是熟了
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步骤10/16
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关火/断电挪出来,不急着吃的话等不烫手了再往外挪也行
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步骤11/16
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请各位努力想象下,油煎过的焦黄酥壳
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步骤12/16
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软乎乎的夹层,咸鲜微辣的馅
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步骤13/16
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来,张嘴~
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步骤14/16
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不想说了我有点饿了,大晚上的
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步骤15/16
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我去刷刷资料平复下心情好了
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-26
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