红烧猪小排
一直不喜欢给儿子吃猪肉,因为儿子比较胖,所以一般都是做鸡肉、海鲜一类的,好久没做了,突然想吃了!
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步骤1/6
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猪小排洗净焯水
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步骤2/6
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油热放绵白糖,炒糖色
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步骤3/6
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糖融化了,下猪小排煸炒
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步骤4/6
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放红烧酱油继续煸炒
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步骤5/6
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放花雕酒、葱段、八角、姜片、桂皮、冰糖、盐,加水,水开转小火炖
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最后一步
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一个半小时后大火收汤出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-26
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