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谁说小龙虾一定要是辣的？的做法

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谁说小龙虾一定要是辣的？

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小龙虾 2斤

、

葱 3根

、

蒜少许

、

耗油适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

酱油适量

、

姜片少许

、

洋葱一个

、

青线椒一根

、

啤酒玻璃装的四分之一

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把小龙虾清洗干净，去头去腮，泡盐水用牙刷刷干净……然后把佐料都切一切，处理一下，放了一个青线椒其实一点不辣，就是多点味道，不喜欢辣椒的可以不放。
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒油先放2.3片姜片，热一下然后倒清洗干净的小龙虾翻炒5-10分钟，等龙虾全部变红后，装起龙虾，锅里留油，放入姜蒜辣椒翻炒，然后倒入洋葱翻炒3分钟，放入小龙虾，翻炒几下后倒入适量盐、酱油、生抽、蚝油，咸淡各人口味不同自己把握哈。然后翻炒均匀倒入1/4的啤酒，煮10-15分钟左右，倒入香菜和葱，翻炒几下完成。
步骤3/4 点击查看大图
完成啦！！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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