香煎厚厚虾饼三明治
Q弹鲜嫩的厚厚虾饼、酸甜多汁的番茄、爽脆新鲜的生菜、清新爽口的黄瓜,奶香浓郁的芝士片,搭配上吐司和泰式甜辣酱,简单方便又健康的早餐就做好啦~
10克
26克
81克
502
千卡
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步骤1/25
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虾饼所需食材准备好(以上食材可制作3个虾饼)。
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步骤2/25
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鲜虾去皮,挑出虾线。
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步骤3/25
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剁成虾泥。
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步骤4/25
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洋葱切碎末。
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步骤5/25
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胡萝卜切碎末。
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步骤6/25
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虾泥中加入鸡蛋清、盐和玉米淀粉,同一方向搅拌上劲儿。
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步骤7/25
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再加入洋葱碎、胡萝卜碎和甜玉米粒。
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步骤8/25
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用手搅拌均匀,并用力摔打多次上劲儿。
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步骤9/25
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虾饼完成。
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步骤10/25
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平底锅中倒少量油。
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步骤11/25
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放入虾饼,用锅铲将虾饼按扁。
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步骤12/25
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两面煎至金黄色。
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步骤13/25
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三明治所需食材准备好。
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步骤14/25
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黄瓜切细丝。
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步骤15/25
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一片吐司放上芝士片。
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步骤16/25
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另一片吐司涂抹泰式甜辣酱。
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步骤17/25
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在涂抹泰式甜辣酱的吐司片上放生菜叶。
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步骤18/25
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加西红柿片。
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步骤19/25
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加厚厚虾饼。
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步骤20/25
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虾饼上再抹一层泰式甜辣酱。
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步骤21/25
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铺满黄瓜丝。
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步骤22/25
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盖上另一片吐司。
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步骤23/25
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用保鲜膜将三明治包裹住防止散掉。
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步骤24/25
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切开。
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最后一步
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完成~
1.虾泥要多摔打几次,口感更Q弹。
2.三明治用保鲜膜包上,吃的时候更方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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