百合春笋炒虾仁
清热去火的一道炒菜，看似清淡实则口感丰富，鲜美非常。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜百合一盒掰开成片（超市有卖），春笋一斤纵切开去皮，切片，半锅水煮开加一勺盐下笋片煮五分钟过凉水洗净（也可以买袋装的清水笋）。去壳鲜虾仁二两。蒜一瓣切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里适量油烧热，大火下虾仁和蒜片翻炒到变色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入笋片和百合片，笋是熟的，百合也不适宜久炒，加半勺盐半勺鸡精快速翻炒均匀。关火淋半勺香油，再翻炒匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
菜色红白相间，笋片柔韧，百合脆糯，虾仁弹牙。
-
最后一步
点击查看大图
看似清淡的一道小炒，其实非常鲜美、试一试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-24
百合春笋炒虾仁的其他做法
百合春笋炒虾仁的相关分类
百合春笋炒虾仁的相关推荐
-
青笋炒虾仁
124312人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子（高压锅版）
2118510人看过 -
#流感季饮食攻略#蜜汁红薯烧南瓜
149672人看过 -
萝卜羊排煲-----冬季暖身
707003人看过 -
干烧南瓜
4645219人看过 -
章鱼小丸子（空气炸锅版）
270人看过 -
鸭血豆腐煲
258人看过 -
黑巧燕麦脆
245人看过 -
尖椒鸡蛋炒刀削面
235人看过 -
牛肉虾仁拌饭
264人看过 -
孜然牛肉饭
226人看过 -
山西美食：炒不烂
246人看过
