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制作简单的蔬菜炒面的做法

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制作简单的蔬菜炒面

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上班族工作辛苦，用简单的方法制作的料理更适合他们。尝试一下这款又简单又好吃的料理吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

圆白菜 1/5个

、

香菇 2个

、

杏鲍菇 1/2个

、

西红柿 1个

、

洋葱 1/3个

、

猪肉馅适合自己的量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

照烧酱适量

、

绵白糖适量

、

火锅面

、

草莓 3颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先洗菜，再切菜（圆白菜切丝，青椒切丝，杏鲍菇切丝，香菇去根切好）
步骤2/12 点击查看大图
水快沸腾时，放入火锅面，水开后，放入香菇和杏鲍菇（水沸腾后，面和放入的蔬菜，总共要一起煮约10分钟）
步骤3/12 点击查看大图
煮面和菜期间，把西红柿切十字刀
步骤4/12 点击查看大图
西红柿去皮。用水壶把水烧沸腾，倒入大碗中，放入切好十字刀的西红柿烫1分钟，之后，把西红柿皮剥掉（西红柿皮不好消化，所以要剥掉）
步骤5/12 点击查看大图
拿出猪肉馅（我用的是买的一小块五花肉，自己用搅馅机搅的）
步骤6/12 点击查看大图
搅好的五花肉和切好的去皮西红柿和洋葱
步骤7/12 点击查看大图
面条和蘑菇煮到约8分钟时，放入切好的柿子椒和圆白菜，煮好后盛出
步骤8/12 点击查看大图
煮的期间切好蒜
步骤9/12 点击查看大图
锅中倒入油，依次放入蒜，蒜炒出蒜香后，放入洋葱，炒一小会儿，再放入猪肉馅，把肉馅炒熟，最后放入西红柿，把西红柿炒出汁
步骤10/12 点击查看大图
依次放入适量盐，鸡精，酱油，照烧酱和绵白糖，搅匀
步骤11/12 点击查看大图
放入煮好的面条和蔬菜
最后一步点击查看大图
装盘，搭配好洗好的草莓，开吃吧～

小贴士

1. 煮好的蔬菜和面条要用笊篱盛出，以免直接盛入炒锅时出水 2. 最好做菜前就用盐水把草莓泡上，这样做好菜草莓就洗好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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