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柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅的做法

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柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅

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鸡中翅怎样做都好吃，更何况是烤的，这款有点甜口又带柠檬香的鸡翅，能带给不一样的清新口感哦。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡中翅 7只

、

蜂蜜 2勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

生姜 5片

、

盐少许

、

柠檬半只

、

白胡椒粉少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅洗净划刀。
步骤2/12 点击查看大图
小碗放入生抽。
步骤3/12 点击查看大图
放入料酒。
步骤4/12 点击查看大图
放入盐
步骤5/12 点击查看大图
放入白胡椒粉，拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
半个柠檬挤汁到碗里。拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
姜片切成姜蓉（还可以更碎一些）
步骤8/12 点击查看大图
最后放入蜂蜜，调匀。
步骤9/12 点击查看大图
把调好的酱汁全部淋入鸡中翅，并且用手戴手套按摩均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌四个小时以上，最好就是腌一夜。其中还需要翻动一下。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱200度，烤盘垫上锡纸，并刷上一层油，这样不会烤的时候粘鸡皮，再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油，比如玉米油，橄榄油，烧烤油。
步骤11/12 点击查看大图
烤15分钟后，取出刷上一遍蜂蜜，再烤10分钟，取出翻面刷蜂蜜，直到烤上色，边缘有焦焦的感觉。
最后一步点击查看大图
烤好啦，小朋友也喜欢吃哦。

小贴士

鸡中翅一定要腌入味哦，还有自家的烤箱自己掌握，一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦，微波炉也可以烤，不过我没用过微波炉，亲们可以自己实验一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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