清甜爽口的南瓜黑芝麻藜麦粥
藜麦作为健身美食界的明星食品。 这个夏天少不了经常要宠幸它。
6克
14克
71克
363
千卡
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步骤1/9
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藜麦低热量、低脂肪、零胆固醇,特别适合健身减肥的人群。
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步骤2/9
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准备好所有材料。南瓜去皮后约180克,切成小粒。
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步骤3/9
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藜麦放网筛里冲洗干净。一般藜麦得提前浸泡出芽圈再煮,不过我用的这种藜麦不需要提前浸泡,直接煮12分钟左右就可以了。
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步骤4/9
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砂锅装适量水加热到差不多沸腾时,倒入藜麦。
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步骤5/9
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水开后转小火熬煮,不时用勺子搅拌一下,以免粘底。
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步骤6/9
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煮约10分钟左右,放入南瓜粒同煮。南瓜粒很容易煮软烂,煮软后可以用勺子压成泥,或者像我这样保持颗粒感。
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步骤7/9
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几分钟后,倒入黑芝麻个冰糖。
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步骤8/9
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再煮5分钟即可关火。全程熬煮时间不到20分钟。
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最后一步
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南瓜的清甜,藜麦的爽口。健康低脂、美味营养!
1.根据自己喜欢的浓稠度调整水量,粥稍微凉后会很稠些。
2.糖的用量根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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