爆炒盘鳝
浏览 16.5万 · 收藏 711 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鳝鱼放盆里放点盐,腌死他!一点要即可盖上盖子,不然就乱跑了!也可以放冰箱冷冻半小时,让它冬眠!
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里多油加热,放入鳝鱼,立刻盖上盖子,30秒后,用勺子翻炒到鳝鱼盘成蚊香状!
-
步骤3/4
点击查看大图
配菜切好待用!
-
最后一步
点击查看大图
把所有配菜放入锅里爆炒,加入料酒炒!即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
换个做法
爆炒盘鳝的相关分类
爆炒盘鳝的相关推荐
-
豆干青椒炒肉丝#给老爸做道菜#
700956人看过 -
#入秋滋补正当时# 小炒黄牛肉,鲜嫩爽滑,香辣下饭
452672人看过 -
黄焖鸡
70683569人看过 -
肉沫豆角
133935人看过 -
#秋天怎么吃#筒骨萝卜汤
677452人看过 -
#轻食季怎么吃#酸辣白菜
91603人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
216559人看过 -
#舌尖上的端午#椒盐排骨-外脆里嫩
62464人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
220164人看过 -
酸菜牛肉这样做非常入味好吃, 下饭非常棒
258074人看过 -
红烧甲鱼
1536986人看过 -
香嫩小肉排【宝宝辅食】
169622人看过