爆炒盘鳝
浏览 159566 · 收藏 707 · 学做 1
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鳝鱼放盆里放点盐,腌死他!一点要即可盖上盖子,不然就乱跑了!也可以放冰箱冷冻半小时,让它冬眠!
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里多油加热,放入鳝鱼,立刻盖上盖子,30秒后,用勺子翻炒到鳝鱼盘成蚊香状!
-
步骤3/4
点击查看大图
配菜切好待用!
-
最后一步
点击查看大图
把所有配菜放入锅里爆炒,加入料酒炒!即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
换个做法
爆炒盘鳝的相关分类
爆炒盘鳝的相关推荐
-
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
150442人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
402680人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4929598人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25402312人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10217726人看过 -
红烧排骨
29696359人看过 -
凉拌腐竹
3647668人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18071371人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
173340人看过 -
油焖野生鳝鱼
64665人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26714877人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8644103人看过