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素小炒的做法

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素小炒

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食材清单加入采购清单

绿豆芽 250克

、

韭菜 1小把

、

鸡蛋两个

、

胡萝卜半根

、

酱油 1勺

、

生抽两勺

、

盐少许

、

糖适量

、

香油几滴

、

食用油 1小勺

、

粉条 100克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红萝卜切丝、韭菜洗净切段，（绿豆芽过开水、捞入凉水中、粉条煮软、捞入凉水中、沥干备用）
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋摊饼切丝备用！
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油！加入花椒炸香捞出！加入红萝卜丝、绿豆芽、粉条、蛋皮翻炒加入盐、生抽韭菜翻炒、最后在加入香油鸡精出锅装盘！
最后一步点击查看大图
美味的素小炒即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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