炖农家鸡汤
从老家带回来的散养鸡,切开来颜色呈金黄,因用盐腌制过,肉质紧致,有条纹状。 虽然只是一只鸡,却承载的是父母对子女的爱,美味与深情一样让人难以忘怀。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
大料洗净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
冰糖用小火融开
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入姜片,大蒜,八角,桂皮爆锅。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入沥干水的鸡块,有中水煸炒上色。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入砂锅中。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入没过鸡块的水,并大火烧开。
-
步骤8/10
点击查看大图
然后用中火盖盖焖煮30分钟以上
-
步骤9/10
点击查看大图
煮好的鸡汤色金黄,味浓香。因之前用盐腌制过,这里可以尝尝汤的味道来决定加不加盐。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,美味出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
炖农家鸡汤的相关分类
炖农家鸡汤的相关推荐
-
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
3596958人看过 -
椒盐带鱼
559235人看过 -
炒猪肚
195003人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
208364人看过 -
法式经典甜点——烤布蕾
258025人看过 -
火爆鸭丝
43366人看过 -
莲藕别再炖了,加3个鸡蛋,这样做太解馋了
2357831人看过 -
剁椒鱼头
12598759人看过 -
肉桂红糖煎苹果
888090人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
635125人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
679639人看过 -
南瓜豆角馅包子#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
748220人看过