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意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法

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意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）

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意大利肉酱面意大利面和牛排应该是我们比较容易接受的西餐之一了，不过像我们三线小城市，买意大利面条得去大一点的超市才能买到，总是没有那么方便。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面条食材：面粉 400克

、

鸭蛋黄 5个

、

纯牛奶适量

、

橄榄油 30克

、

食用盐 2克

、

肉酱食材：

、

小番茄 200克

、

肉馅 200克

、

番茄沙司 100了

、

橄榄油适量

、

黄油 20克

、

白洋葱 1/2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来做意大利面条
步骤2/12 点击查看大图
准备好做意大利面条的食材。
步骤3/12 点击查看大图
做法与步骤：1.面粉两平杯倒入面条机中，加入食用盐。2.把面粉扒拉一个窝，把鸭蛋黄放入面条机桶，并倒入橄榄油30克。
步骤4/12 点击查看大图
3.启动快速面条功能键。
步骤5/12 点击查看大图
4.根据面团的软硬程度，从面条机上边的孔中，加入适量的牛奶。
步骤6/12 点击查看大图
5.几分钟后黄色的面条就出来了。
步骤7/12 点击查看大图
6.锅中烧开水，把面条放入锅中煮熟，并放入冰水中过凉。
步骤8/12 点击查看大图
7.准备好炒肉酱的食材。8.锅中放入少量橄榄油，把黄油放入锅中至融化。
步骤9/12 点击查看大图
9.放入肉馅翻炒。
步骤10/12 点击查看大图
10.放入切好的小番茄翻炒片刻，再放入洋葱丁继续翻炒。
步骤11/12 点击查看大图
然后加入食用盐调味，最后加入番茄沙司翻炒均匀关火，浇在面条上就可以食用了。
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营养早餐，幸福满满！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

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