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电饭锅香菇鸡腿饭的做法

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电饭锅香菇鸡腿饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐少许

、

姜片适量

、

料酒少量

、

生抽少数

、

老抽少量

、

鸡腿肉 1个

、

土豆 1个

、

红萝卜 1条

、

洋葱半个

、

干香菇 10片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好红萝卜，土豆，洋葱
步骤2/13 点击查看大图
把半个洋葱切丝备用
步骤3/13 点击查看大图
土豆和胡萝卜切粒
步骤4/13 点击查看大图
香菇冷水泡开切成条，发香菇的水留下备好
步骤5/13 点击查看大图
鸡腿肉去骨切成小块
步骤6/13 点击查看大图
把鸡腿肉和姜、料酒腌制十五分钟
步骤7/13 点击查看大图
先把洋葱炒香
步骤8/13 点击查看大图
放入鸡腿肉炒成金黄色
步骤9/13 点击查看大图
改小火倒入生抽和老抽
步骤10/13 点击查看大图
把炒好的鸡腿肉和红萝卜、土豆放入洗好的大米中
步骤11/13 点击查看大图
加入少许盐，搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
加入之前发香菇的水，如果不够就加凉水直到没过食材
最后一步点击查看大图
用电饭煲的煮饭功能，煮好后再焗15分钟左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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