乱炒花甲
7克
57克
47克
454
千卡
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步骤1/6
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配料洗净切好备用
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步骤2/6
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花甲盐水泡半小时以上,然后放进开水中焯一下,直至花甲开口捞出,在用清水淘洗两次。
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步骤3/6
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油温7层放入事先备好的材料,炒至有香味。
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步骤4/6
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加入豆瓣,至豆瓣金黄!
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步骤5/6
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放入事先沥去水份的花甲及洋葱,花椒。不停翻炒,加入少许水,盐,生抽,鸡精,煮。
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最后一步
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起锅前加点老抽上色,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-18
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