香而不腻的家常红烧肉
老公最爱吃红烧肉了，有空了我就会做给他吃。简单家常的做法，却有浓浓的爱意。
597克
98克
35克
5857
千卡
这道菜高热量,适量即可～
-
步骤1/21
点击查看大图
五花肉洗净，凉水下锅煮开，撇出浮沫后煮10分钟。
-
步骤2/21
点击查看大图
五花肉捞出后凉水冲一下，切成1cm宽的方块。
-
步骤3/21
点击查看大图
准备葱姜蒜。
-
步骤4/21
点击查看大图
热锅凉油，油少放，倒入肉块小火煎出油脂。多余的油要倒出来。
-
步骤5/21
点击查看大图
准备调味，桂皮，八角，花椒，山楂干。放入调料盒里备用。
-
步骤6/21
点击查看大图
锅中到处多余的油之后，放入冰糖翻炒上色。
-
步骤7/21
点击查看大图
倒入1勺生抽，1勺老抽，翻炒上色。
-
步骤8/21
点击查看大图
放入姜片。
-
步骤9/21
点击查看大图
倒入没过肉的开水。
-
步骤10/21
点击查看大图
放入调料盒。如果没有可以不用，调料直接放入锅中即可。
-
步骤11/21
点击查看大图
放入葱蒜，1勺料酒。
-
步骤12/21
点击查看大图
放入1块腐乳。
-
步骤13/21
点击查看大图
大火烧开，转小火炖40分钟。
-
步骤14/21
点击查看大图
中途搅拌一下，倒入少许盐。
-
步骤15/21
点击查看大图
时间到后中火收汁。
-
步骤16/21
点击查看大图
收汁的时候也是给肉上色的过程。
-
步骤17/21
点击查看大图
收至汤汁粘稠即可。
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图。
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图。
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-17
香而不腻的家常红烧肉的其他做法
香而不腻的家常红烧肉的相关分类
香而不腻的家常红烧肉的相关推荐
-
水果麦片清新早餐
27048人看过 -
日式奶油蛋糕【不藏私】
149595人看过 -
酥皮豆沙包
31499人看过 -
红枣豆浆
41196人看过 -
一口就爱上的快手可可奶冻
1249398人看过 -
虾仁豆腐
670022人看过 -
#柏翠辅食节-辅食添加#【磷虾鱼丸黄金羹】
9119人看过 -
十全十美全家福砂锅
190003人看过 -
菌汤打面
22432人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞
1154733人看过 -
山葵蛋炒饭
8062人看过 -
红火腐竹汤
12733人看过
