风琴土豆
土豆也算蔬菜界的扛把子了。 薯条,土豆泥、薯片、更别说中餐了, 土豆块、土豆丝,土豆片,土豆条,整个的土豆烧,其中颜值最高的当然是风琴土豆啦! 这几天都在偷懒做快手菜凉菜,为了证明我的水平,今天来个难度系数高的。说起来每次买的土豆都吃不完,大点的土豆一个两个可能就一碟了。 来跟我学坐风琴土豆吧!土豆消耗量直线提升!做出来也很得家里朋友的青睐。
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆洗干净切薄片,用两根筷子横在土豆两边,刀切下去碰到筷子停手。土豆切成底部连接的风琴薄片。非常考验刀功哦!
-
步骤2/11
点击查看大图
在烤盘还有土豆身体以及薄片间刷橄榄油,确保每一层之间都有油,撒上椒盐跟胡椒粉调味。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入烤箱,上火200度、下火220度,50分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
用研钵把孜然籽磨碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
把腊肉切小片炒熟,加辣椒、孜然和葱花。
-
步骤6/11
点击查看大图
再把葱放进去。风琴土豆的灵魂就有啦!
-
步骤7/11
点击查看大图
把灵魂撒到风琴土豆的身体上。
-
步骤8/11
点击查看大图
最高颜值土豆当之无愧。
-
步骤9/11
点击查看大图
此时土豆的皮也变得酥脆。
-
步骤10/11
点击查看大图
腊肉的咸香搭配土豆的鲜脆,再有葱花孜然等调理的混搭。
-
最后一步
点击查看大图
家里的小朋友都吃的非常开心!
一定要保留土豆皮,这样烤出的味道和口感都更好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-17
风琴土豆的相关分类
风琴土豆的相关推荐
-
秒杀饭店的宫保鸡丁盖浇饭
94763人看过 -
香锅土豆片
40457人看过 -
酸菜鱼
266291人看过 -
香煎鲷鱼(加吉鱼)
405543人看过 -
奥尔良烤琵琶腿
410222人看过 -
土豆炖鸡 #花式炖煮不停歇
133302人看过 -
独家秘制的红烧荔浦芋头
1121186人看过 -
香煎鳕鱼
1598024人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄鲷鱼
151706人看过 -
超下饭的干煸茄子煲
5824420人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1685414人看过 -
迷迭香小土豆
60170人看过