是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
番茄肉末彩椒盅的做法 点击查看大图

番茄肉末彩椒盅

浏览 7560 · 收藏 37
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金龙鱼知食青年

夏天就要到了，小宝宝们是不是开始胃口变差呢？天气一热肉也吃不进去，这可怎么办才好？ 今天为宝宝们带来这道维C满满，颜值超高的番茄肉沫彩椒盅！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
彩椒 3个大
、
肉沫 300克
、
番茄 1个小120克
、
鸡蛋 1个
、
姜泥 2小匙10克
、
生抽 1大匙15克
、
料酒 1大匙15克
、
耗油 1大匙15克
、
砂糖 1大匙15克
、
盐 1/2小匙
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

姜泥这里用了现成包装的，大家可以用新鲜的姜切碎或磨碎。 如果很介意料酒可以不放，不过经过烹饪后的料酒的酒精早已挥发完了，不必太担心。 姜和料酒最好还是不要省略，能极大的去除肉腥味，还能让肉馅更美味。 注意调肉馅的时候，咸味一定要比平时更咸，因为彩椒是无法调味的，和肉馅一起吃就会变得很淡。 调好肉馅之后可以挖一小匙，放入微波高火转5-10秒，能快速的熟透，试试味道是否合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

换个做法

番茄肉末彩椒盅的其他做法

番茄肉末彩椒盅的相关分类

年夜菜 年夜饭 牛轧糖 炸丸子 八宝饭 雪花酥 更多

番茄肉末彩椒盅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许