这个好东西千万别扔!这么做营养翻几倍,十分钟就能搞定!
南瓜米粉疙瘩 参考月龄:10M+ 今天我用米粉搭配南瓜、草鱼肉和生菜做了一碗疙瘩面,可以给宝宝提供优质的蛋白质、膳食纤维和维生素,营养密度非常的高,可以直接作为宝宝的一餐主食来添加。另外,金黄金黄的粒粒面,看上去超级有食欲,宝宝肯定会很喜欢哒!^_^
0克
3克
18克
85
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材:南瓜50克 生菜10克 草鱼肉20克 中筋面粉20克 宝宝米粉20克
-
步骤2/13
点击查看大图
南瓜去皮切小块,放入辅食机蒸熟,草鱼去掉大骨切小块取重20克,放上柠檬片去腥。»草鱼和南瓜可以随意替换成别的食材哦。
-
步骤3/13
点击查看大图
起锅烧水,水开后,放入生菜,焯水一分钟。»生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
-
步骤4/13
点击查看大图
焯水后,菜梗斜切,菜叶切丝。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化哦~
-
步骤5/13
点击查看大图
将切好的南瓜、草鱼放入辅食机,加适量水。
-
步骤6/13
点击查看大图
搅打成泥后取重70克。
-
步骤7/13
点击查看大图
南瓜鱼泥中依次倒入宝宝米粉、中筋面粉。
-
步骤8/13
点击查看大图
搅拌均匀至粘稠不易滑落。»之前有妈妈留言说面糊一下锅就糊掉了,宝妈们一定要参考上图的状态哦,如果把控不好可以在适当多加一点面粉。
-
步骤9/13
点击查看大图
锅中水开,转中小火。»同款电陶炉开8档。
-
步骤10/13
点击查看大图
取一个小勺子,沾水。
-
步骤11/13
点击查看大图
水开后,舀面糊到锅中。»宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定疙瘩的大小哦~
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入菜梗,煮2分钟,再倒入菜叶,再煮2分钟。»菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要后放哦~
-
最后一步
点击查看大图
诱人的南瓜米粉疙瘩就完成咯~~鲜香软嫩,口感和味道都没得挑,而且消化易吸收,再搭配上南瓜,颜色超级亮眼,很增进食欲呢~快给宝宝来一碗把~~
添加要领:
●如果宝宝的咀嚼能力不是太好而且月龄较小,可以煮好后用勺子压碎后在给宝宝食用。
●我们可以用一下颜色靓丽一点的蔬菜,五颜六色的宝宝肯定会更爱吃哦!平时制作时也要多注重食材的更替,这样既不会吃久生腻,膳食也更均衡。
黄妈说:
米糊在宝宝辅食生涯中可以说是最重要的,但是吃久了宝宝难免也会腻。这时候妈妈们就可以用点小心机,用剩余米粉做成别的辅食。这样即能消耗掉家里囤多了的米粉,也能使宝宝爱上吃饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-16
南瓜米粉疙瘩的相关分类
南瓜米粉疙瘩的相关推荐
-
虎皮尖椒酿肉
1598875人看过 -
酸汤肥牛丨酸酸辣辣超开胃【微体兔菜谱】
1561929人看过 -
西施豆腐|暖心暖胃
252376人看过 -
传统粤菜,耗油香菇牛肉便当,超级下饭!
269210人看过 -
西红柿卤子面
164462人看过 -
营养好吃☞下饭菜
255838人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1244832人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
316606人看过 -
牛肉卷
60296人看过 -
酸辣粉
3363319人看过 -
辣子鸡丁
25292713人看过 -
酱爆土豆鸡丁
7505262人看过