紫甘蓝炒肉丝
紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。
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步骤1/10
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猪肉切成肉丝
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步骤2/10
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加入生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
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步骤3/10
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小米椒斜刀切段,姜去皮切成末
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步骤4/10
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紫甘蓝洗净切成细丝,青椒洗净去籽切成细丝
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步骤5/10
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起锅热油,加入肉丝滑炒至断生变色
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步骤6/10
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加入姜末炒出香味
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步骤7/10
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加入紫甘蓝和青椒翻炒片刻
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步骤8/10
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最后加入盐调味,撒上小米椒
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步骤9/10
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炒匀关火即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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