酸豆角肉末
夏天、天气热没胃口.熬个粥.搭配这个小菜,估计非常开胃吧、豆角自己泡菜坛子里面泡了2周、不过我家人都不爱吃这些、也只有我吃吃.
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步骤1/11
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去年夏天开始学习四川泡菜、里面卷心菜、豆角、红️都有、今天把豆角取出来
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洗一下、 切末
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步骤3/11
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好的大蒜取出来、这个是今年刚收的、非常嫩、
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步骤4/11
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大蒜切片。美人辣椒一个
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步骤5/11
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冷油、下肉末炒
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步骤6/11
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变颜色捞出、
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步骤7/11
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留底油、爆香蒜片
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步骤8/11
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下豆角炒2分钟左右
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步骤9/11
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倒入炒好的肉末、放入鸡粉、
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步骤10/11
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生抽少许、老抽一点、盐就不要放了、我尝了刚刚好、放入辣椒翻炒片刻出锅即可
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最后一步
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下饭神器~~OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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