一虾两吃(蒜香&芝士)
我很喜欢吃日料店那只芝士烤虾 一只22,太贵了!你看我这盘13只24块哈哈哈哈!所以自己做还是外面吃!你考虑一下!应该是蛋黄酱来烤更适合!不过安佳芝士片竟然也很适合哦!
12克
22克
49克
377
千卡
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步骤1/22
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虾洗干净
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步骤2/22
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砍下头不要砍断哦
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步骤3/22
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全部砍好啦
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步骤4/22
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用剪开开背 也可以用刀 我怕伤手
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步骤5/22
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洗掉虾的大便
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步骤6/22
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然后把虾压扁,你可以直接压扁,也可以按照红色的线砍三刀轻轻地然后就沥干水备用不用腌制对了,虾线煎剪一下!
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步骤7/22
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蒜末每一只虾大概一颗半
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步骤8/22
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加点盐不用太多
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步骤9/22
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加点油可以多一点
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步骤10/22
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把虾放到烤盘里 先垫好锡纸哦,这个时候可以预热烤箱了180度上下 十分钟
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步骤11/22
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我的虾两个口味哈!蒜香的还有芝士的芝士的抹点盐!蒜香的不用哈
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步骤12/22
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把蒜香填上去,虾交叉放,填一只挨一只!这样他们就不会翻过去了!
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步骤13/22
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抹了盐的虾铺上芝士,你可以弄下造型!
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步骤14/22
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撒点黑胡椒!一开始我忘记撒了叮了两三分钟才拿出来撒!
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步骤15/22
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好啦进去烤十分钟
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步骤16/22
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这个时候剁下葱花
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步骤17/22
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十分钟后拿出来撒葱花,芝士的不理他!
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步骤18/22
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继续烤十分钟,我老公表示很期待,一直在边上!
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步骤19/22
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ok啦!如果你想味道更好,我建议你叮多一点时间比如十分钟!那样虾肉虾壳会分离的更清楚!虾壳会更香!
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步骤20/22
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有想吃吗哈哈
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步骤21/22
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成品图!
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最后一步
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我就是拍个照,只剩下我盘里的三只虾
虾不用腌制的,足够新鲜的话!这么多蒜跟葱花足以!如果你还是抗拒,可以在准备蒜末的时候放点姜片跟料酒!
如果没有烤箱,可以直接清蒸,大概七八分钟,出锅放点葱花淋点热油!芝士的没有烤箱就算了!
虾头可以再洗干净一点,等一下可以嚼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
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