凤梨炒饭
看到水果店热销的凤梨,让我们的美食大厨动了心思,凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、养颜瘦身等功效,简而言之,凤梨是夏令医食兼优的时令佳果,下面就给大家带来一款简单易学的美食——凤梨炒饭!
39克
31克
36克
610
千卡
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步骤1/11
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凤梨切成两半,取较大的一半使用,用刀切出中间的果肉部分。
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步骤2/11
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凤梨果肉切丁备用。
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步骤3/11
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胡萝卜丁和青豆焯水,沥干水分装盘备用。
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步骤4/11
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鸡蛋划散成蛋液。
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步骤5/11
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蒸好的米饭,放凉备用。
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步骤6/11
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锅中适量食用油烧至5成热。倒入冷凉的米饭,用锅铲稍炒散。
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步骤7/11
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米饭中淋上蛋液,翻炒均匀,全程中小火,炒至米饭呈金黄色。
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步骤8/11
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倒入焯水好的胡萝卜和青豆,调入盐,翻炒均匀。
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步骤9/11
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倒入切好的凤梨果肉,翻炒均匀。
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步骤10/11
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盛入凤梨容器中。
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最后一步
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混合着果蔬的黄金米饭更香更诱人哦!
1、凤梨果肉的用量由个人喜好决定。
2、如果不方便买凤梨,也可用菠萝代替,但是凤梨口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
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