椒盐皮皮虾|二叔食集
皮皮虾,在大连都叫它虾爬子,虽然现在已经封海了,但是在市场还有卖的。 会倒立的这个皮皮虾长相还是比较霸气,但是做好了,还真的很美味,再来杯可乐,美!
20克
10克
5克
242
千卡
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步骤1/7
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在皮皮虾的大碗中加入盐、料酒浸泡几分钟。
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步骤2/7
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葱切段、姜切片、蒜拍碎。
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步骤3/7
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锅中倒入2/3的油,大火加热油温至5成熟,倒入沥干的皮皮虾,油炸3分钟捞出备用。
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步骤4/7
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锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
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步骤5/7
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倒入事先炸好的皮皮虾。
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步骤6/7
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放入椒盐、辣椒碎、黑胡椒出锅。
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最后一步
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吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
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