姜撞奶 懒人版
-
步骤1/11
点击查看大图
我做了三碗，每碗全脂奶约125ml
-
步骤2/11
点击查看大图
姜洗干净用厨房纸吸干水分，皮也懒去掉。都说姜撞奶用老姜最好，我去买的时候老板说必须用小黄姜做，那就试试咯
-
步骤3/11
点击查看大图
用原汁机榨汁(保持器材无水份)
-
步骤4/11
点击查看大图
榨了约50ml姜汁
-
步骤5/11
点击查看大图
平均倒入碗中
-
步骤6/11
点击查看大图
全脂奶加入适量冰糖
-
步骤7/11
点击查看大图
慢火煮约75度
-
步骤8/11
点击查看大图
煮好后的奶倒入有姜汁的碗中待凝固(待凝固过程中不能移动碗)
-
步骤9/11
点击查看大图
静止15分钟，用勺子放上去，能承载起勺子说明已经凝固成功
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。滑滑地，辣辣地，好吃
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-12
姜撞奶 懒人版的其他做法
姜撞奶 懒人版的相关分类
姜撞奶 懒人版的相关推荐
-
红烧土豆
10868人看过 -
#吃出健康，解决假胖#《萝卜青菜瘦肉粥》
177710人看过 -
自制红薯干
477328人看过 -
清炒芋头片
298403人看过 -
自制炸红薯丸子
1380427人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8718767人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3080401人看过 -
红糖糍粑
1962849人看过 -
酸菜鱼，蝴蝶鱼片
4222603人看过 -
酱香鸡爪～好吃到爆
9508639人看过 -
超简单 lu溪河老式鸡蛋糕5
176319人看过 -
#轻食季怎么吃#虾皮炒白菜
164014人看过
