【什锦里脊】
35克
33克
45克
613
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材: 土豆、香菇、彩椒切块,火腿肠、油麦菜切段,姜蒜切末。
-
步骤2/8
点击查看大图
腌里脊肉: 里脊切片,加一勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺蚝油、半勺料酒和适量辣椒粉、花椒粉,拌匀腌制半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
将肉片和土豆上锅蒸熟备用,此步也可以直接用油锅炒熟,为了少油改成了蒸。
-
步骤4/8
点击查看大图
油麦菜焯水几秒,盛出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内放适量油,下姜蒜末和辣椒花椒爆香(可煸出香味后盛出香料,留油),再加入一勺豆瓣酱煸香,再加入香菇和彩椒翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至香菇变软,加入火腿肠、蒸好的土豆和肉片,最后放油麦菜,翻炒片刻。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入一勺蚝油和一勺生抽,少许鸡精,翻炒片刻即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
【什锦里脊】的相关分类
【什锦里脊】的相关推荐
-
里脊丸子
34091人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21345197人看过 -
炸猪里脊排。
15635人看过 -
叉烧(猪里脊)
47982人看过 -
酱香猪里脊
38548人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6295247人看过 -
家常菜-油泼猪里脊
17828人看过 -
抓炒里脊
42707人看过 -
韩式烤里脊&黑椒土豆片双拼——E5出品
81643人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11819496人看过 -
蕃茄里脊
27262人看过 -
糖醋里脊&干炸里脊
105615人看过