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酸汤藕带焖鸡翅的做法

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酸汤藕带焖鸡翅

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买了几包泡椒藕带，藕带是酸辣的，加入黄灯笼辣酱味道更是加倍爽辣~配上多汁鲜嫩的鸡翅。春末夏初，人时而会没有胃口，那你一定要试试，保准胃口大增！

食材清单加入采购清单

泡椒藕带 100克

、

鸡翅 6个

、

料酒 1勺

、

黄灯笼辣酱 1汤匙

、

蒜末 5瓣

、

小米椒 2个

、

香葱 1根

、

白胡椒粉 1茶匙

、

白糖 1茶匙

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅洗净
步骤2/12 点击查看大图
对半切开
步骤3/12 点击查看大图
内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水
步骤4/12 点击查看大图
捞出沥水备用
步骤5/12 点击查看大图
藕带备好
步骤6/12 点击查看大图
大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段
步骤7/12 点击查看大图
起锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油
步骤8/12 点击查看大图
加入鸡翅，翻炒片刻
步骤9/12 点击查看大图
加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟
步骤10/12 点击查看大图
开盖加入盐稍加收汁即可
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘撒上小米椒和葱花
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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