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腌黄瓜—最夏的夏天

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lslmumu

很喜欢白粥 所以总是找各种各样的小菜 终于找到一款很简单的腌黄瓜 就是保存时间不长 差不多开盖一周！ 这样也很健康哈哈哈哈
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30~60分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 2条
、
酱油 80g
、
白糖 30g
、
花椒 2g
、
盐 1g
、
鸡精 1g
、
蒜头 4颗
、
小米辣 一根
、
食用油 一勺
烹饪步骤
小贴士

里面的蒜头跟小米辣看个人喜好去增减！ 如果酱汁的量很不好把握，你可以按照这样：酱油的量是黄瓜脱水后的一半，糖是酱油的一半，花椒是糖的一半，油等于花椒的一半，盐跟味精等于花椒！我说的是体积哈，不能称重哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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