家常小菜 干豇豆烧肉(珐琅锅)
减肥的妹子伤不起,家里有个爱吃肉的老公,不能怠慢他老人家了。下厨房很多方子,我只是方便自己记录写菜谱。无糖无料酒。减肥也能吃一点
-
步骤1/10
点击查看大图
准备大料 蒜 姜 干豇豆(已泡好切段)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅倒入少许油,加入切块的五花肉,煎出油
-
步骤3/10
点击查看大图
二面金黄出锅备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里的油倒入蒜 姜 大料 干辣椒段炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
加入豆瓣酱炒匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽 老抽
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入五花肉翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
食材倒入珐琅锅内
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里倒入热水,淹没食材或者超过
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子焖煮1小时左右,我老公喜欢把肥肉焖软,入口即化。肉烧好,加入干豆角,水继续焖15分钟左右
1.豆瓣酱,生抽,老抽根据食材多少加入
2.焖煮的水一定要加够,不然怕焦
3.盐不建议一开始加,需要在加
4.减肥的人不能吃糖,料酒,故木有加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
干豇豆烧肉的相关分类
干豇豆烧肉的相关推荐
-
卤猪蹄
4465005人看过 -
鲜肉虾仁小混沌
197315人看过 -
家常豆腐
45975439人看过 -
滇味卤猪蹄
169209人看过 -
鲜肉混沌
168481人看过 -
鸡蛋汉堡
185576人看过 -
炒三丝(青椒肉丝豆干丝)
149544人看过 -
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤
152151人看过 -
#旅行中的美味#山药南瓜蒸梅肉
153308人看过 -
浓汁卤肉饭
4250971人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
247140人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4330443人看过