香辣土豆蒸肉
油辣子是关键,油辣子是关键,油辣子是关键,重要的事情说三遍,如果你不能吃辣,就不要做了。嗯,不辣不好吃~
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步骤1/8
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土豆去皮切小粒
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步骤2/8
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葱切葱花,姜切姜末
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步骤3/8
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猪肉剁成肉馅
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步骤4/8
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搅碎的肉末放入耐高温的容器,加入料酒1勺、生抽1勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、姜末葱花
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步骤5/8
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土豆粒,将所有食材拌匀
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步骤6/8
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最后淋上一勺啤酒,不喜欢可以略过!油辣子!!这是关键!
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步骤7/8
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上锅水开后,蒸15-20分钟,具体由你容器的深浅去决定。
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最后一步
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成品图~
1、土豆别切的太细哈,要有存在感!
2、放点啤酒味道更鲜美呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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