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尖椒炒牛肚的做法

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尖椒炒牛肚

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

牛肚适量

、

料酒适量

、

紫苏适量

、

豆豉适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
热锅下油先放尖椒稍微煎至外表带些许微焦然后再盛起。
步骤3/8 点击查看大图
放油煲姜
步骤4/8 点击查看大图
放豆豉，豆豉我用的是罐装即食的
步骤5/8 点击查看大图
再放紫苏炒香，这个个人喜好可以不放的。
步骤6/8 点击查看大图
放入牛肚，炒开。
步骤7/8 点击查看大图
倒入之前盛起来的辣椒，加料酒，盐，蚝油，酱油一起爆炒。
最后一步点击查看大图
盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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