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黄金面疙瘩的做法

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黄金面疙瘩

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从小比较喜欢吃疙瘩汤，最近想着要吃点粗粮了，于是就借鉴老爸的配方，做了玉米面的疙瘩汤……还不错啦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

土豆 1个

、

盐适量

、

面粉 2把

、

玉米面 0.2kg

、

小葱 2根

、

生菜叶 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把小葱、生菜、土豆打理干净，切条备用。
步骤2/5 点击查看大图
热火倒油（少量），油热了倒入葱花土豆条翻炒至变色，加入水，烧开。
步骤3/5 点击查看大图
等水开了，碗里打一个鸡蛋打散，倒入玉米面和白面，盐一点点，搅拌均匀再准备一碗开水，一边搅拌，一边把疙瘩挑到锅里，顺手搅拌一下。
步骤4/5 点击查看大图
面全部下好后，煮一会儿，撒点盐，有猪油可以放一点猪油，然后撒入生菜叶，关火。
最后一步点击查看大图
出锅了，可以开吃了，这些够两三个人的哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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