3步就可以做出好吃的中式甜点～～杏仁豆腐！
今天要给大家分享一款做法超级简单，但是又非常美味的中式小甜点～～杏仁豆腐。
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步骤1/7
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吉利丁片放在冰水里浸泡。
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步骤2/7
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牛奶、细砂糖、杏仁粉混合搅拌均匀，放在火上用小火加热。
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步骤3/7
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吉利丁片泡软以后放进奶锅里，一直搅拌至吉利丁融化即可离火。
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步骤4/7
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液体过筛一遍，因为可能会有杏仁粉的渣子，过筛一下口感更好。
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步骤5/7
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倒进布丁杯里。放入冰箱冷藏3—4个小时，直至凝固。
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步骤6/7
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细砂糖20克和开水80克混合均匀、晾凉备用。
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最后一步
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等杏仁豆腐完全凝固了，放上一些果粒，再浇上糖水就可以开吃啦！非常美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-05
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