手工猪肉松
第一次做，然而，顺利成功咯
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步骤1/10
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选择嫩的猪肉，一般卖肉的店，都很清楚，清洗……
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步骤2/10
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冷水上锅煮20-30分钟
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步骤3/10
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按着纹路撕成条
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步骤4/10
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使用料理棒打一次
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步骤5/10
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料理棒第一次打完的样子
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步骤6/10
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放入锅里，最小火炒2-3分钟，放少量植物油
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步骤7/10
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之后，再用料理棒打一次，炒5-8分钟，晾会，搓2-3次，再入锅炒5分钟
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步骤8/10
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蓬松
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步骤9/10
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香香哒
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最后一步
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蓬松
重点在于:撕，打，搓搓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
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