茶香焗虾
春季,正是新茶上市的季节,用茶入饭、入菜,都是不错的选择。
3克
71克
11克
349
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
将海虾冲洗干净;
-
步骤2/9
点击查看大图
去除虾线,控干水分,备用;
-
步骤3/9
点击查看大图
在塔吉锅中,加入少量水,加热;
-
步骤4/9
点击查看大图
烧至锅热,水开始减少出现蒸汽;
-
步骤5/9
点击查看大图
放入一半绿茶和一半盐;
-
步骤6/9
点击查看大图
将海虾快速摆在锅中,撒入剩下的绿茶和盐;
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锅盖继续加热2分钟,然后关火焖3分钟即可;
-
步骤8/9
点击查看大图
肉质细嫩,清爽咸鲜;
-
最后一步
点击查看大图
成品图一张。
1、绿茶的种类很多,我就是随便用了家里有的;
2、如果没有塔吉锅,用铸铁锅、珐琅锅也可以;
3、虾非常容易熟,不要加热久了,肉质变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
茶香焗虾的相关分类
茶香焗虾的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
748371人看过 -
枸杞蒸糕
96833人看过 -
#年味十足的中式面点# 口袋馍
283851人看过 -
清炖羊肉之~萝卜羊肉汤
202802人看过 -
鱼羊鲜~滋补鱼头羊肉煲
593921人看过 -
年夜饭之花开富贵(蒜蓉开运虾)
1083055人看过 -
牛油果培根意面
176289人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24993204人看过 -
女人如花,茶香四逸
8723人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
195580人看过 -
会吃上瘾的孜然烤豆腐连小孩都会做~
270025人看过 -
肉松面包
898871人看过