驴肉馅包子
12克
87克
498克
2426
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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面粉放入盆中，把酵母放在碗中加入水调匀变成酵母水，把调好的酵母水倒入盆中，把面粉和成光滑的面团放在温热的地方醒制半个小时。
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步骤2/11
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把肉放在盆中，加入老抽，生抽，花椒粉，十三香，鸡精，盐和油先调制一下搅拌拌匀
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步骤3/11
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元葱和姜切成末放到肉馅中拌匀，搅拌均匀，加入少许清水一起搅拌，分三次加入清水，这样肉馅含水分多了，食用时会流汤汁的。
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步骤4/11
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把大葱也切成末放在调匀的肉馅里备用。
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步骤5/11
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这个就是调好的肉馅可以开包了。
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步骤6/11
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把发好的面团揪成均匀的剂子。
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步骤7/11
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把剂子擀成圆形的薄饼。
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步骤8/11
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可以开包了，这样包子包好就可以上锅蒸了。
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步骤9/11
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锅中放入凉水，把包子摆放在锅中开始蒸制。
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步骤10/11
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锅开15分钟左右即可出锅。
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最后一步
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出锅开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-03
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